7、独家的美量一定要少哈
秘制所有用大火拌炒3、味浓腌制下
5、香菠用这个勾芡,萝鸡拌匀,独家的美老姜
准备工作:
1、秘制不喜欢可以不放
4、味浓红椒切块 ,香菠作为勾芡用
步骤:
1、萝鸡放红椒,独家的美看个人喜欢,秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,菠萝泥直接用,香菠盐、萝鸡大火拌炒,一小勺油
4 、
材料 :琵琶腿、锅中放少许油 ,放少许生粉
9 、勾芡
6 、生抽 、放少许黑胡椒跟盐
3 、放两滴生抽增鲜
4、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、鸡腿去骨取肉用,都行
2 、不滤渣
8 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,大火拌炒,肉切成小块
2、放菠萝汁
5 、姜切片
6、取部分菠萝榨汁 ,黑胡椒看个人喜欢哈,可以用鸡胸肉哈 ,放生抽提鲜 ,菠萝、红椒 、菠萝会有点出水 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、生粉、直接将生粉放进去,黑胡椒、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、拌匀之后 ,
